全部乗せラーメン（1730円）

ワンオペの百名店。食券を渡してから目の前で麺を切る。手もみの太麺は好みのタイプ。チャーシューの下には細かく刻んだメンマとほうれん草。味玉の黄身はトロトロオレンジ。とっても美味しい！