• 濃厚海老味噌らぁ麺(1400円)

  • ※ 替玉(150円)

    🦐のラーメンと聞いたら
    黙って見過ごすわけにもいかず
    久々に長い距離を歩いて伺いました

    スープからいただきます
    ひと口目から強烈なエビの旨味と風味が爆発します
    その後から濃厚な味噌が追いかけてくる感じです

    ただ、エビより味噌の方が強いんでしょうか?
    🦐の方をもっと前面に押し出してくれた方が
    個人的な好みにドンピシャでした

    麺が中太の縮れ麺
    替玉は細いストレート麺
    後者の方がスープが絡みついて良い食感でした

    2杯分あっという間に完食
    次の限定も楽しみにしております
    ごちそうさまです