ごま香る冷やし中華（1300円）

　１２時５分に到着。前回は、高校生の大群がいて、食券を購入しながらも、仕事の時間に間に合わず、諦めた。払い戻しの代わりに無料券が発券されていたので、再訪。今日は、行列はなく、すんなり店内へ。気がつくと、無料券の日付が４日過ぎていた。でも、それを見せると、「いいですよ！」と笑顔で。嬉しい限り。ごま香る冷やし中華と黒烏龍茶を口頭でお願いする。カウンターだけの店内。セルフサービス制で、呼ばれたら取りに行き、食べ終えたら返却口に戻すシステム。先に、温かい麺が出され、冷やしはもう少しお待ちくださいと、丁寧に説明される。
　１５分で呼ばれて、取りに行く。その時に、コールを聞かれる。ニンニク・野菜・アブラでお願いする。
　着丼。野菜の上には、ガーリックチップス、粗く刻まれた唐辛子、アブラ、三つ葉がのる。そこに、胡麻ダレが掛けられる。
　野菜から。野菜は、やや温かい。温かい麺と共通のよう。ガーリックチップスと唐辛子・胡麻ダレで、野菜だけでも十分に美味い。ガリマヨのトッピングは、残念ながらなかった。あれば、更に美味かったろうなぁ。
　麺は、よーく冷水で締められている。そして、胡麻ダレでよくあえられている。コシが強めのオーション麺は、コキコキの一歩手前くらい。
　具は、豚が１枚。冷やしようなのかなぁ、二郎系インスパイアにしては薄い。柔らかい豚。ニンニクは、辛め。そして、モヤシとキャベツの野菜。モヤシが、９ラーメン割りかなぁ。ガーリックチップスと粗めの唐辛子とアブラと三つ葉。
　今日も３５度を超えていたので、冷やしは嬉しい。店員の対応がとてもよく、気持ちのよい二郎系インスパイア店だった。少し涼しくなったら、また啜りに来たくなった。