燻製チャーシュー麺 中盛（1300円）

ライスバー(100円)も注文

先月オープンした家系の新店ようやく初訪問
お好みはかため普通普通

最初スープを一口飲んだら少し薄いかなと思ったけど、底に沈殿しているカエシをしっかり混ぜ合わせると丁度よい濃さに。豚骨の風味も感じられる美味い汁
チャーシューは丼にはみ出るサイズでスモーキーな香りがしっかりあってご飯がすすむもの
卓上のにんにくの醤油漬けと生姜、マヨネーズがありライスバーとの相性抜群で、チャーシューとこれらを駆使してご飯を掻き込んでたら気付いたらおかわり3杯してたw
近くに我道家というライバル店があるが、こちらはライスバーで差別化できるてるので、腹一杯食うならこちらに軍配が上がる
まあ我道家にはホルモン揚げがあるがw