やまめん
小麦と大豆 自家製麺 麺や ひなた 塚口店
兵庫県
濃口醤油らーめん 味玉付
白醤油らーめんを食べる事や魅力的な限定メニューに引っ張られる事が多かった麺やひなたさんの濃口醤油らーめんを久しぶりにいただきました。熊本の地鶏天草大王の旨味と和歌山御坊市の堀川屋野村の三ツ星醤油、能登の魚醤いわしいしるで深みとコクを合わせているスープそこへしなやかな自家製麺がマッチ、どかんと大判のチャーシューが目を引きます。 お腹に余裕があれば絶品の唐揚げも是非!