鶏白湯（1300円）

今日は河原町に仕事の野暮用、祇園祭期間でこの辺りもかなり混雑してる。
前回は地鶏醤油だったので、今日はこちらのメインを目当てにピークタイムずらして2回目の訪問。
13時ジャスト着、先客カウンター2人ですぐ着席。
今日も店主はいない。

スープを一口、うまい！
ガラと丸鶏ベースでバッチバチに鶏の旨みが効いてる。
ただし塩っ気がキツめ。
自家製中太麺にスープが絡みまくるが、濃厚なスープで麺の味はわからない。
チャーシューは3種で豚ロースと分厚いヤツに鶏胸、どれもうまいがジューシーさよりパサっ気の方が気になる。
スープは後半にかけおいしさよりもくどさが優ってくるので、スープはそこそこにしてフィニッシュ。

まぁまぁ。
一口目がピークだったな。
こちらは水鶏系の醤油といい、私には合わないかな。
冷やしもあるが、全体的に値段が高め設定なので避けてしまう。
さん田さんと同じで店主不在が多いので、訪問頻度は今後も低い。