えぷら
麺場 田所商店 瀬谷店
神奈川県
北海道味噌 炙りチャーシュー麺 大盛り(1452円)
まず味噌が深い。炙りチャーシューは肉厚で、3枚もありくどいかと思ったが、脂がほどよく、なんなら小さいからと1枚おまけしてくれたので4枚になったがペロリだった。(ラーメン屋でのサービス精神に感激!)ラーメンにポテトというのがはじめてだったが、素朴なじゃがいもの味が美味しく、後半スープでヒタヒタになったポテトも味が沁みて美味しかった。最後の1滴まで美味しくいただきました。