サバ豚骨らーめん（1000円）

力強い豚骨と、上品な鯖出汁の融合。余計なカドがないとろみあるスープ。合わせるは全粒粉ちぢれ麺がデフォで220gと大満足。触ると崩れるトロトロチャーシューも絶品。