赤辛牛じゃんラーメン、半チャーハン（1100円）

チェーン店だけど以前から気になっていた、まこと屋を訪問。12時過ぎだったが、収容率は5割ほど。スマホを使ってのオーダーでラーメン屋にしては初めてのシステム。辛党の私は、赤辛牛じゃん930+黄金半チャーハン平日セット170円を注文。赤、がつく辛めのメニューは結構多かった。そして麺の固さ、辛さも選択でき、麺普通、中辛を指定。麺はパッツン細麺、スープはクリーミーでまろやかな味わい。そして中辛ながらも結構しっかりと辛さも主張してくる。尖ってすごく特徴的なラーメンではないけど、それなりに店舗数があるラーメンチェーン店だけあって、総合的にまとまっていて、誰にでも受け入れられる一杯だった。結構好きなラーメンでした。ご馳走様でした。
参考ですが、卓上サービスの高菜も辛さが良く効いてて、結構美味しかった。