• 醤油ネギラーメン(中盛)(880円)

  • +半ライス(¥120)
    麺硬め 脂普通 味普通
    仕事明けの深夜の腹減りタイム❗
    何か食って帰るか、その時間も惜しんで帰るか悩んだけど、家にほとんど食材がない事に気づき、コンビニも味気ないので結局食べて帰ることにした😄
    太めの縮れ麺を硬めにすると、スープの表面に浮かぶ脂の加減と相まって、ホント家系っぽい。
    具のほうれん草や海苔も正にそれ!
    だったらごはんつけてるんだし、脂はともかく味濃いめにしてもよかったかも👅
    春とはいえ、夜はまだまだ寒い❄️
    スープ多めで熱々なのが良かった✨