• 新芽山椒(1850円)

  • 「feat.金澤山椒の新芽」な一期一麺の限定麺
    さっくり感のある麺を啜ると鼻に抜けてく山椒の新芽の爽やかな風味が程好く堪らない
    和出汁との相性も良好で、全く味わいの異なる5種のお肉もより引き立ち、箸休めとして非常に楽しいものになっている
    独自性も面白味もあり大満足な一期一麺

    65/1/1