味噌ラーメン（700円）

今日も東一丁目の旧道沿いの人気店を初訪問しました。

白味噌ベースにバターかな？スッキリとした味わいの中にコクのある旨みが感じられます。
穂先メンマもチャーシューも麩も全て旨い。


私の長年の愛読書である「美味しんぼ」の38巻を最近再び読んでいますが、何度読んでもやはり素晴らしい❤️
夢のラーメンとして、流星一番亭の一杯を食べてみたいものですね。

ご馳走様でした。