白チャーシュー麺（1050円）

鰹ダシが効いた豚骨ラーメン
平たく言うと名古屋のソウルフードラーメン味
トロトロ系焼豚が炙られているので、外パリ中トロの食感
香ばしくて割と好み
炒飯は葱油の味わいがあるが、ベチョッと系の炒飯で惜しい感じ