冬季限定1日10杯限定ラーメンが食べたくて再訪。
いつものたけのこメンマが炙られていて美味しい。
横浜家系をリスペクトして作られたという。
豚骨ほどくどくなく食べやすいが濃縮された名古屋コーチンを炊いたスープが美味しくてほとんど飲み干しました。
麺は細麺で啜りやすくスープに絡んで美味しい。
贅沢トッピングと別でひき肉ごはんを注文しましたがこれも美味しい。ひき肉の生姜がほんのり効いてうまい。
また紬麦のちゃーしゅうがやわらかくて大好きなのでテイクアウトで300g購入させていただきましたところ帰ってから見たらパックの中に丁寧に盛り付けされていてさらにたけのこメンマ炙りのサービスまで。
今回で3回目全部違うラーメンをいただきましたが定番の生姜醤油がまだなのでぜひまた伺いたいお店です。