スペシャル大盛（1250円）

初訪。スペシャルラーメンは何といっても中山のスペシャル21が1番うまくてメイン。あとは大黒の店は店主変わって、麺も選択になり味も落ち残念。ということでこの新城店に。ネギ焦がしは黒くなる手前のアメ色のネギは見た目が綺麗。麺も中山と同じでチャーシューも味がしっかりしていてとても美味しかった。ただ個人的には中山や昔のおばちゃんがやってた頃の大黒ではネギは黒くスープにたっぷり浮かんでたスペシャルのビジュアルに慣れ過ぎててお上品で少な目のネギ焦がしなのだと新城のラーメンに感じた。それを補うようにテーブルにはマー油入りのビンが別に置かれていてのか。また、ライスを頼んだ時についてくる納豆キムチの量も感動が少なく、他店はタマネギと大粒納豆であったのに対してネギと中粒納豆であったのもイメージの違いがあった。この店では来店客がスペシャルをオーダーする率が少なく私が訪問した際の約10名ほどの客は全員他のラーメンを注文してた事も、中山店でほぼ全員スペシャルを頼む店の方針とも違うと感じた。