新橋駅徒歩5分程『えどもんど 新橋店』さんへ初訪問。西日暮里と中野にある店舗の3号店。西日暮里は何回か挑戦したが並びがヤバくて断念。えどもんど自体初。店内はゲームで溢れてます。ポスターも色々貼ってあり店内BGMはFFやロマサガが流れてた。17時30到着で並びなし、カウンター10席で先客は6名。
腹の調子を考えラーメン150gを注文。コールはなく昔ながらの券売機でほぼ完結出来るみたい。アブラ増し、ヤサイ少なめにて。(最近変わった模様)富士丸系の二郎でヤサイはクタクタで麺はポキポキ。豚もかなり味が染みており美味い。豚は2個?かな。増したアブラも別皿濃いめの味付けで麺によく絡む。150gなのに腹パンで一つ上の250gにしなくて良かった。外国人従業員3名の連携も良く接客もそこそこ。コールが券売機になったのも外国人従業員が関係してるかも。。初えどもんどは大満足。ただ、ご飯がほしい。ご馳走様でした。