味玉しおそば（1100円）

麺や 食堂 相模原店さん@相模原市緑区橋本
味玉しおそば ¥1100

10/29にオープンされた新店に初来店❗️
澄んだ熱々なスープは昆布や貝の深い旨味と焦がし葱の旨味、コクが超旨い🤣昇天😇
パツパツな細麺は啜り心地良くメッチャ美味しい❤️
モッチリ食感の鶏叉焼と肉の旨味が味わえる焼豚が凄く旨い💕
短いメンマの味わいも最高💯
味玉の旨味も堪らない🌈
銘店の味わいを堪能出来た一杯、ご馳走様でした。