今週も東山での勤務ということで、ある意味ルーティンのラーメン藤五条店さんへ🍜
あいにくの雨で、店内は私を含めて3名程度、席につくなり「Bセット、大盛りのカタ麺、ネギもやし多めで」とコール。
3分ほどで着丼。
圧倒的な見た目、早速麺を…無理。
まずはスープをすすり、頭のネギともやしをワシワシといただく。
ようやく見えてきた麺をススルと、カタ麺のそれは、小麦の香りをちゃんと備えて鼻をくすぐる。美味い✨
唐揚げは、衣を食べてる感じ、ご飯は水っぽい、いろいろ残念だが、ラーメンは美味い。
きっとあの粉のおかげだろうが、しっかりと味がまとまっている。
最後のスープを飲み切るのはやめて完食。
また来ます、ごちそうさまでした^_^