山岡家さんのラーメンはかなり久々に食べました。
どのくらいかというと、サービス券の有効期限が切れたくらいでした😅
で、かなり久々に味わったからか、こちらのお店で提供された一杯はかなり旨いと感じました。
山岡家さんのラーメンフォーマット自体がとても旨いのでどのお店で食べても満足出来るというのが大前提の上で、それでも時々ちょっと味がボヤけた感じの残念なお店が散見されます😅
しかしながらこちらのお店の一杯はとても旨い😋
味の輪郭がハッキリクッキリで、舌の上で旨みが躍る感じです👍🏻
大満足です、ご馳走様でした。