縁側パピコ
麺処 黒
神奈川県
鶏白湯らぁ麺 並(850円)
甘味・塩味共に強く効いてます。 見た目ほどドロドロ感は無し。 麺は細麺の全粒粉。 これは好みですが、中太麺の方が合いそうだなぁと思いました。 余談ですが、和え玉(250円)も別で注文しました。 醤油と鶏白湯があって醤油にしました。 スープが入った状態で提供される珍しいタイプ。醤油は甘味先行型のスープでした。