白胡麻担々麺（850円）

つい先日、新しく出来た新宿御苑店で味噌担々麺食べたばっかなんですけどね。また阿吽です。
でも湯島本店は数年ぶりの訪問。18:30位に前を通ったら待ちもなかったし、まぁいいか…と店の引き戸を開けました。
辛さは3、痺れは2でお願いしました（因みにお店オススメはこの辛さ3の痺れ2）。
いま思えば、この前味噌とはいえ汁あり食べたんだから、汁無しにしとけば良かったかも…。

個人的にはもっと胡麻感のある担々麺が好きだけど、でも胡麻の風味が出ていないわけではなくて、更に味にしっかり切れ味もある。
こういうところお見事。

上に乗った水菜は、食感としてはアリだけど、味としてはマッチしてるとは思わない。まぁ担々スープの方が味は圧倒的に勝つので別に水菜の味は邪魔だ！…となるほど気にはならないけど。

結論。美味かった！！