U--ki
ラーメン ブルートレイン
北海道
特急ラーメン(塩)(690円)
函館の老舗岡田製麺の麺。昆布肥育の豚骨スープ。 昔ながらのチャーシュー、ぐずついたメンマ、揚げ背脂など麺、スープも含めバランスの良い一杯。 個人的に函館のスタンダード塩ではないが好み。