昨日行くかどうか迷ったお店へ。下丸子の「つけ麺 燕武」にて、濃厚特製つけ麺を。
調べたら行っとかないとという状況っぽいので訪問。魚介ベース、きっちり太麺のベーシックなつけ麺。逆に安心します。自家製麺とあるだけ、麺は美味しく、それに合わせたつけ汁。組み合わせとしてはベスト。
肉は2種。チャーシューと角煮。角煮は肉だけでは無味だったので汁に浸けていただくのが正解か。
でも、私「濃厚」を発注したのですが、これ普通のつけ麺だったっぽいです。50円の差なんでたいしたことないんですけど。
店内のモニターが常時店前の環八通りを映しているので路駐推奨です。並びの列指示があるのに詰めなかったり大田区っぽいなあと。