台湾紅焼牛肉麺（辛い）（1450円）

2024/8/26オープン。
13時着で待ちなし。
椎茸やトマト、高菜、香辛料等による複雑な味わいのアッサリサッパリピリ辛スープ。スープは辛み無しも選択可能。麺は平打ちのストレート。牛肉は柔らかく濃い味付け。
異国情緒ある味わい。