2026/9/5(土)9:40
気合入りすぎて1時間20分前に到着。
並び無し。
屋内の待合室で待ちます。
開店時間より少し早く開店。
助かります。
動物系のダシで
脂やニンニク控えめで
濃厚な味噌ラーメン。
ダシ割りスープも提供されたが
それほどでもないかかなと感じでした。
野菜がシャキシャキで絶妙な火いれ
麺は太くモチモチした食感。
野菜と麺でかなりのボリューム。
終盤になるとやはりスープが濃い。
下の方は濃く、ここでスープ割り投入。
蓮華2杯ほど入れて調整。
無事完飲。
次回は焼きそばと餃子を食べてみたい。
