背脂煮干しラーメン『醤油』（950円）

口福論、４回目の来店であーる…
煮干系のラーメンが主体の口福論
めちゃ俺好みなスープ仕立てです…
今回注文した背脂煮干しは
オープン当初、近所公開ってなってり
いつ販売だぁーと期待しており
やっとありつけたぞー
淡麗煮干に粗めの背脂がスープに
浮かんでおりまーす…
木目の細かい背脂とはまた違う感じ
だけど何がどー違うと言われても
困っちゃいますがーーーー笑
とにかく食べ終わっても
口の中が美味いラーメン🍜