メンマラーメン（＋タマネギ増し）（1000円）

　メンマラーメン900円、タマネギ増し100円

　火曜日の20 時25分着。待ち客なし。
　千葉都市モノレール葭川公園駅から徒歩約1分。千葉駅より徒歩10分。
　木更津市にも富士屋さんがありますが、こちらは市原市の姉崎にある富士屋さんが本店。
　竹岡式ラーメンは、千葉県富津市・竹岡地区を発祥とする、千葉を代表するご当地ラーメンです。元祖的なお店は、梅乃家さん。
　チャーシュー煮汁が主役のスープ。かなり濃い、黒に近い醤油色。豚バラなどを煮込んだチャーシューの煮汁にお湯を注いで仕上げるのが基本。
　乾麺・細麺が王道。乾麺を使う店も多く、独特の歯切れとスープ吸いが魅力。
　刻み玉ねぎとメンマが名脇役。シャキッとした辛味が、濃いスープを軽やかにしてくれます。コリコリしたメンマもいいアクセントになっています。分厚いチャーシュー。しっかり味の染みたチャーシューがどんと乗り、満足感が高いです。
　深夜〜朝まで空いているため、終電後や飲み会後の〆ラーメン利用にも適しています。
　今日も素敵なお店と一杯に出会えたことに感謝します。ラーメンの神様に感謝。 ご馳走様でした。