政好セット 味玉トッピング（1450円）

初来訪。11:30入店ですぐ着席できたが、その後すぐ待ち発生。
とても感じのいい母娘？が切り盛り。バイト？の男の子もいた。
形式的じゃない声かけが、お店の雰囲気を明るく、居心地よくしてくれる。

スープ････鶏ガラがベース。カエシはちょっと濃いめも、最後まで心地よい塩味を感じられるスープ。アブラ多めで味はまろやか。
麺････ちぢれ弱めの中細中華麺。やや柔らかめ。
具材････ロース系チャーシュー2枚、スープの味を邪魔しないメンマ、懐かしいナルト、中華そばには珍しいほうれん草、海苔、ねぎ、トッピングの味玉。

卓上の生姜を後半にさしかかったところで投入。スープのバランスを壊さず、これも美味。
生姜めしの写真は省略。