ラーメン

ラーメン
TPキャベチャー、切り落としチャーシュー
ライス

初訪問✨🕺🏽
あくと氏とラーメン探訪🍜

今日は町田商店ではなく、町田家さんへ🙋🏼‍♂️

どうやら六角家の系譜らしい🤔

たしかに豚骨感の強いスープは六角家らしさを感じるものがあり、麺はやや硬めの茹で上がり。

チャーシューは燻製香なしの煮豚タイプで個人的に好みでした🙆‍♂️✨

卓上ニンニク、豆板醤、BP、キャベチャーを途中から投入し、最後は切り落としチャーシューオンザライスと残ったスープにお酢を加えてうまうまフィニッシュ✨🕺🏽

まちだやうまお🐴🐴🐴