ラーメン大盛り（800円）

久しぶりにこちらのライトとんこつが食べたくなったので訪問(*´꒳`*)
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「ラーメン大盛り」800円
チャーシューメンを注文したんですが、店内忙しかったからかラーメンがサーブされました( ˆ꒳ˆ; )
ここはチャーシュー元から多いので食べ始めるまで気づきませんでした、気づいたのお会計の時！(笑)
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スープは粘度低めのサラサラとしたとんこつで、これぞライトとんこつの真髄。
口当たりが優しくクリーミーで豚骨特有の臭みは全くありません。
カエシの醤油はそこまで主張はなく、やや味に深みを出しています。
ニンニクはもうマストで入れるべきだと思います(*´꒳`*)
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麺は加水高めのツルツルした中太麺。
麺肌は綺麗でスープとの絡みはやや悪いものの、パツっと切れる食感はよく小麦の香りも強くて美味しいです(*´꒳`*)
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チャーシューは豚ももで、ややパサっとしていて味付けもやや薄めですが、ここのラーメンにはこれが合ってて美味しいです( •̀ω•́ )و
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卓上の紅生姜はライトとんこつには抜群に合いますので必須かと思います！