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TETSU☆MAN
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佐野青竹手打ちラーメン 大和
栃木県
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チャーシューメン(830円)
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栃木佐野でのゴルフ⛳️🏌️♂️帰り、丁度5時前この名店にゴルフ仲間4人で🚙
佐野IC以外の佐野らーめんはお初です😅事前に調べておいたので期待大😍
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店横の駐車場に到着すると既に10人程の待ち客。流石の人気店👑
小上がりに4人で着席。それぞれお好みをオーダー。
店の雰囲気も適度に落ち着いた重厚感があっていい感じ。
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脂浮きのある豚鶏出汁濃いめの淡麗スープ。旨いっ‼️岡直三郎商店の醤油使用とのことですが、気持ち喜多方の坂内食堂を思い出すアッサリした中にも塩に近いコクが深い味わい😋レンゲが止まらない😅
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麺は面白い初めての感覚。青竹手打ちのなせる技か⁉️フワッとしていてコシもありモチモチの太縮れ麺。麺の量も多めな感じ。これも旨いっ‼️
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チャーシューは柔らかで脂身も甘〜い厚みのあるバラチャーシューが4枚。十分食べ応えがある。味付けも抜群でいい塩梅😋メンマもコリヤワで衒いもなく丁度いい。
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焼き過ぎじゃない❓と思った焼餃子(3個270円)も皮がこちらもモチモチで中の肉庵も旨味が詰まったジューシーな旨さ‼️これも感動もの😋思わず冷凍餃子をお土産に買いました😅
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ICでは味わえないレベルの違う流石の佐野ラーメン。旨かったぁ‼️
ゴルフの帰りにまたここに来たい😍⛳️🏌️♂️🚙
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食べログ2014ベストラーメン受賞
JapanRamenAward2016受賞