とことんハーフ（900円）

おそらく濃厚さでいえば極鶏レベルのお店
一度に3味楽しめるハーフを注文

レンゲが立つほどのドロドロスープ！
鶏白湯の風味とカエシがちょうどいい感じです。
魚粉も辛味もきちんと出ていますね。
個人的には極鶏より好みのスープです。

平打ち麺はスープに負けることないコシの強さ。
チャーシューはもう少しトロトロさが欲しいかな。
とにかく思いきり振り切っているのが良いね。

接客が素晴らしいなと思いました。
食後のアイスティは最高です！