極白湯醤油（1300円）

鶏白湯はどこも似たり寄ったりと思っていたので、あえて今まで行ってませんでした。
あぁ、バカいいね！濃厚な旨味たっぷりの白湯醤油スープにツルンとした麺が合います。
鶏チャーシューも厚みがあり、レアチャーシューもしっとりと。
卓上のニンニクとコショウを少し加え味変。海苔も風味良く。
なまらうんめす！