• 煮干しラーメン(850円)



  • 「華麗なる無花果」からの連食。
    バイクをテナント共用駐車場に駐輪。
    このテナントビル、昼間やってるのは弥栄だけなんだよな。
    カウンター8席のみの狭い店内。空いてる席に座り、
    デフォの標記メニューを注文。

    待つ事8分で着丼。
    キレイなシャンパンゴールドのスープ。では、頂きます。
    キチンと下処理した煮干しの上品な味わい。
    最初はニボ感あるが、飲み進めると、
    やや甘目、濃い目の旨塩味がジワーッと。
    麺はパツパツの低加水細麺。美味しい。スープに合う。
    具のチャーシュー、煮豚(角煮っぽい)、材木メンマ美味しい。
    おっと、柚子片入ってた。清涼感増すが柚子は好みだなー。

    ご馳走様でした。さて、沼津港に行って涼むか!