「華麗なる無花果」からの連食。
バイクをテナント共用駐車場に駐輪。
このテナントビル、昼間やってるのは弥栄だけなんだよな。
カウンター8席のみの狭い店内。空いてる席に座り、
デフォの標記メニューを注文。
待つ事8分で着丼。
キレイなシャンパンゴールドのスープ。では、頂きます。
キチンと下処理した煮干しの上品な味わい。
最初はニボ感あるが、飲み進めると、
やや甘目、濃い目の旨塩味がジワーッと。
麺はパツパツの低加水細麺。美味しい。スープに合う。
具のチャーシュー、煮豚(角煮っぽい)、材木メンマ美味しい。
おっと、柚子片入ってた。清涼感増すが柚子は好みだなー。
ご馳走様でした。さて、沼津港に行って涼むか!