辛い富良野ブラック（1000円）

＋辛みそ玉(¥150)=¥1150

今日はカミさんが昨日下調べした洗濯機更新のため単身お出かけしたので私はソロラーデス。
何だか日々の疲れが抜けなくて来週後半は長距離移動ミッションがあるので体のメンテを狙ってヘビーじゃ無い辛くてニンニキーな1杯を欲してこちらへ〜
《辛い富良野ブラック》に《辛みそ玉》を追加して《W辛みそ玉》仕様でオーダー。
程なく御対麺〜
全面麻油で覆われたブラックフェイスですが塩ベースなので油膜の下はクリアなニボスープデス❗️
麺は加水率低めの細麺で超私好みのシャッキリ仕上げ❣️
麺線長目なので衰えつつある呼吸機能のリハビリも兼ねながら？無心で啜れます‼️
数口麻油の風味を楽しんだら一気に《W辛みそ玉》を解放〜
爽やかな辛味とフレッシュなニンニク感がブーストアップ‼️
勿論クリアだったスープは真っ赤にカラーチェンジしますが塩梅はさほど上がらずトリプルもアリかもネ？
鶏・豚2種のチャーシュー、葉物野菜、キクラゲとのコラボを堪能しながら完汁で完食‼️
今週もガンバッペシ❣️