濃厚煮干しつけ麺並盛（1100円）

2026/10/28 12:35

この日は札幌ファクトリ―至近の現場
先週からの初雪予定日がこの日
前夜毎ラー札幌会を終えた後帰宅し投稿に挑みつつ落ちる
目覚ましは5:20設定
馴れていない時期の降雪の後は確認せねばならない事が多いのと路面状況が分からないので早く出るのが流儀
ブラインドを開けると屋根には薄っすらと雪
外に出ると路面の凍結はない
やや安心して身支度を整えエンジンを暖気
昨夜SさんEさんからいただいたお土産を温め出発する
美味しくお腹を満たしながら路面凍結なく現場へ到着し現場確認
安心材料が整い仕事が始まる
供給不足がたたり徐々に遅れ始める
その頃から霰(あられ)が強く降り始める
しかし地面には堆積しない
交代で昼休憩、安定したころを見計らってお昼に出ようと思ったのだが4年前に一度食べて敬遠していたひな詩さんに向かってみた

4年前の8月に初めて行った時何となく匂いが合わなかった記憶がある
毎日がラーメンスタート直後だったのでその時のコメントも少ない
一人称も僕だった頃
店に着くと先客6名様
カウンター席に案内され着席すると注文がQRコードシステムになっている
それなりに慣れてきているので滞りなく注文
そして提供される
撮影しつけていただく
あれ？熱々でとても美味しい
香りも全然気にならない
正直ファクトリ―界隈での仕事の時に選択肢が増えるのはとても助かると思いつつ麺完食
割りスープを足していただき満足して店を出る

後半戦は供給も盛り返しつつ綺麗な感じで仕事を終える