ラーメン

自家製麺まさき

ラーメン
ヤサイアブラショウガ火の粉別皿

先月、昭島にオープンした極太麺で噂のお店に行ってきました

麺はボキボキではなくツルモチ、小麦がかなり香る美味しいやつ
うまうま
甘い乳化スープは醤油が弱めというか、優しい円やかな飲めちゃう感じでした

汁なしも美味しそうでした