味玉麺鍾馗中華そば（1300円）

+ハーフ鍾馗丼(350円)

動物系清湯の一杯。さらっとしたスープからは、じわっと広がる柔らかな動物系の旨み。たっぷりの背脂はコクを担いつつ、後味は爽やか。丸みと酸味で魅せる軽やかな醤油ダレ。旨い。ツルモチな細麺を啜れば、たまらん。ご馳走さまでした😋

P.S 2/5オープン。人気店「麺 鍾馗」の2号店。
落ち着いた店内でじっくり一杯を味わえる雰囲気が良いです🎵