辛にんにくつけ麺中盛¥1,000円、半熟玉子¥130円。
にんにくの強烈なパンチが効いたキレッキレの濃厚醤油ベースのつけ汁、魚介の旨味もたっぷりでとてもスッキリとしてピリッと辛みが効き美味さを引き立てます。
極太でやや縮れた麺は、ツルッツルのモッチモチ、歯応え食べ応え十分で喉越しも抜群、めちゃくちゃ旨い。
細切りで短冊状のチャーシューも、つけ汁との相性が良くホロホロで柔らかく旨いし、シャッキシャキのもやしも良い。
箸が止まらず一気に啜り麺を完食、つけ汁もスープ割りにすることなく完飲、ご馳走様でした。