味玉らーめん(ねぎ・メンマ抜き)（1350円）

食べログTOP5000選出、「TRY新人大賞
2002」を受賞(2022年から新店大賞に名称
変更)。「渡なべスタイル」の基盤の店。
8月22日(土)来店。気分的に今日はココ。
突然の豪雨のせいかな、客はいなかった。
特に値上げはしていなかった。据え置き。
現在の値段の詳細は下記。

・らーめん　　　　　　　　　　1200円
・味玉らーめん　　　　　　　　1350円
・ちゃーしゅーめん　　　　　　1500円
・味玉ちゃーしゅーめん　　　　1650円
・つけめん　　　　　　　　　　1200円
・味玉つけめん　　　　　　　　1350円
・ちゃーしゅーつけめん　　　　1500円
・味玉ちゃーしゅーつけめん　　1650円

・替玉(らーめん用)　　　　　　 150円
・大盛(つけめん用)　　　　　　 150円

・味付玉子　　　　　　　　　　 150円
・ちゃーしゅー　　　　　　　　 300円
・めんま　　　　　　　　　　　 200円
・ねぎ　　　　　　　　　　　　 150円

〈現在の期間限定ラーメン〉
・山口下松牛骨中華そば 並※　　 1200円
・山口下松牛骨中華そば 大※　　 1300円

※醤油 or 味噌から選ぶ

今回は「味玉らーめん　1350円」のみで。
この超濃厚な豚骨魚介スープを味わいたい
気分だったので。化学調味料を使用せず、
素材本来の旨味を活かした味ドロッとした
魚介の節の香りのするスープは変わらずに
凄く美味！自家製の中太ストレート麺は、
パツパツでコシが強く、素晴らしい麺だ。
値段は多少高めなので、頻繁には食えない
ものの、久々に食べるとやはり凄く美味！
スープを残すのが勿体ないと感じる程に。
ゆっくり堪能して、最後は完食＆完飲だ。
凄く美味しかった！ご馳走さまでした！