担々つけ麺　2辛（1050円）

2007年5月Openの渋谷神泉の人気店。
都内にも大塚の「子うさぎ」や上板橋
の「うさ担」などの支店がある。
ここは醤油らぁめんと担々麺が人気。
メニューは醤油らぁめん、つけ麺、辛麺、
まぜそば、担々麺、汁無し担々麺、担々つけ麺
に特製やトッピングなどがある。
数度目の訪問で担々つけ麺を2辛で注文。
辛さは2辛まで無料で3辛＋100円で
4辛＋200円になっている。
麺量は大盛無料なので大盛でお願いした。
つけ汁は濃厚な胡麻と山椒のシビレがあり
辛さよりも痺れが強いタイプ。
麺は大栄食品の中太麺でコシがあり喉越し
も良くつけ汁との絡みも良い。
やはりここは担々麺を味わうなら1辛が
ちょうどいいと思う。

大満足でした。