誠二郎塩（890円）

TP レアチャーシュー330
煮玉子 100
濃い出汁濃い塩スープに背脂たっぷりでコクがあるスープはおいしいですね
ふと縮れ麺は固茹ででスープに良く絡みとてもよいです
厚切りチャーシューは赤身しっかり、脂身プルプルでうまい
レアチャーシューは時間とともに火が通ってしまうのが難点ですが、柔らかく濃縮されていて美味しいです