1ヶ月ほど前に新規オープンしてちょっと気になってたお店。
13時前に行くと、客ゼロ、ちょっと不安。
鹿児島ラーメンとは、あっさり系の豚骨のラーメンで、もやしが入ってるらしい。
食べてみると、たしかに博多ラーメンとか熊本ラーメンよりはあっさりさっぱりしてるけど、結構味は濃いしコクも旨みも強くて、めちゃ美味い!
チャーシューも、柔らかくてしっかり味が染みてて、めちゃ美味い!もやしもシャキシャキしてて、めちゃ美味い!
店を出るまで自分以外の客ゼロでしたが、自分としては、近くの有名八王子ラーメンよりも好きかも。
もっと繁盛してほしい。けど、ちょっと立地が悪そうなのと、中年の店主夫婦もあまり積極的には宣伝してなさそう。