うま味の醤油らーめん（1000円）

滋賀県大津市の麺屋Ｄは自家製麺と丁寧なスープが自慢の話題店。
名物のスープは、化学調味料に頼らず素材の旨味を極限まで引き出しており、コクが深いのに口当たり優しく後味すっきり！噛むほどに旨味が広がる絶品チャーシューやモチモチ麺との相性も抜群でした🙏😋