今日は雨の中外出
お昼には八王子に戻り
いざ麺活へ‼️
八王子市子安町
【らーめん れんげ】
休業~まばらですが営業再開 実に5年振りの訪問
12:20到着
隣のパーキングに停めて
2人待ちに接続
おお!店内からお母さんのかん高い声が聞こえる‼️元気そうで何よりです♪♪
『鶏白湯らーめん 塩1000円』
20分ほどで着丼
ポタージュスープのような濃厚な白湯スープは健在👍
ややもっちりした中太麺も美味い😋
名物の替玉200円(醤油)も注文
混ぜれば混ぜるほど美味しくなると お店のお母さんに毎回レクチャーされた記憶が蘇ってきます😆👍
替玉も塩と醤油から選べ
そのまま食べてもヨシ
つけ麺風にしてもヨシ
スープに入れてもヨシ
柚胡椒をつけてもヨシ
と、万能な替玉で美味い😋
久しぶりに超濃厚な絶品鶏白湯を堪能しました。
ご馳走様でした😋🙏
店主さんも元気で変わりない様子で嬉しかったです。