味噌背脂白湯 しろ伝 中 ご飯つき（1350円）

しろ伝の方が味噌を直接味わえるとの説明があり濃厚すぎてスープと言っていいのか？迷ってしまうスープを飲むと濃厚な味噌が一気にくるのではなく口の中でじっくりと広がるような？白湯や背脂とのバランスが良いのでより味噌を感じられる美味しい麺は細麺よりも太めで縮れているのがスープとの相性抜群で一口啜った瞬間に美味しいと確信した後半は生姜であっさりして味変を楽しんで2杯目だったがご飯にスープとチャーシューをのっけて口の中にかきこんで完食予想を遥かに上回る美味しいさなかなか連食できないのが残念