メ〜テレラーメンフェスwith SUSURU TV.2026
〇今回の10店舗の中で、一番見た目に惹かれた一杯。エスプーマ状のスープが美味しそうすぎる見た目をしている!
〇とにかくクリーミーな味わいの鶏白湯スープは、口の中いっぱいに鶏の旨味が広がるスープ!舌触りもなめらかで、ずっと飲んでいたくなるような感覚になる。
〇麺は中太ストレート麺で、小麦の香りがかなり強め。にも関わらず、スープを潰すことなく良いバランスを取っている点はお見事。
〇味玉も君が柔らかく半熟になっており、よく味が染みている。スープに浸して食べると、より良い!