ラーメン 全マシ KABAYAKI

ラスカルさん御用達とのことで。
脂由来以上に感じる甘味。非乳化ゆえのキレ。うまかった。ヤサイのキャベツ千切りには驚かされたし食感としても美味さが上がる。好みとしては、非乳化だからこそのもっとカエシによるシャープさが欲しいところ。
店内はヒップホップ系な音楽と店内装飾。店員さんもブラックメンであり、好きな装いであった。
味噌もけっこう頼んでらっしゃる方が多かったのでまた来たい。