味玉手揉み中華そば (醤油)（1200円）

動物系、魚介に煮干しのバランスが良い
優しい味わいのスープとなめらかで
モチモチの自家製手打ち麺のような不揃い麺で
トッピングも全てがとても美味しいです。

口当たりの良い麺がとても美味しいので
大盛りの注文が多かったです。