限定　特選抱き合い鯛＋鯛の身TP＋限定鯛茶漬け飯（1550円）

新年のNOROMA第二弾は、店長の川上さん謹製のその名も「抱き合い鯛」。鶏ベースの出汁に鯛出汁を黄金比率でブレンド。しかもトッピングで追加の鯛の身を加え、スープに浸す事でより魚の旨味が増します。魚臭さは微塵もなく、しっかり入念な下ごしらえも見て取れます。ひとつひとつの具（カイワレ、丸麩）も正月気分を与え、かつ胃袋を癒してくれます。そして着席後に川上さんからの限定飛び入りで鯛茶漬け飯のコールが！頼まないはずもありません😄。魚と鶏のコラボのスープにこれまた2切れの大振りの鯛が乗ったご飯が着丼。丁寧にスープを掬っては鯛の身の上から掛けて行き、そのまま掬って完飲完食！
PS、今回はジャンケン大会は無し✊✌️✋でした💦